Mini Caseificio

un prodotto Alfa System

Tutto il necessario per pastorizzare il latte e produrre formaggi, yogurt e ricotte in modo artigianale

A chi è rivolto

una soluzione per più realtà

Il minicaseificio è perfetto per la piccola o media azienda zootecnica che vuole dar valore alla propria produzione di latte, trasformandolo al suo interno; per l’agriturismo che produce per l’autoconsumo e per l’azienda casearia di piccole dimensioni che rimane legata alla lavorazione tradizionale

Il Mini Caseificio

dimensioni mini, maxi possibilità

Avrai la possibilità di trasformare lo stesso latte o latti differenti con tecniche diverse e separate.
Lo potrai fare in più unità, contemporaneamente o in tempi diversi.
Inoltre, la gestione delle lavorazioni in più unità comporta anche un risparmio di energia e di tempo.

Latte, yogurt, formaggi e tanto altro: con il minicaseificio puoi realizzare davvero qualsiasi prodotto caseario.

Caseificio
Chiavi in mano

inizia subito la produzione

Il nostro minicaseificio è “chiavi in mano”: facciamo in modo di consegnarti l’impianto pronto all’uso completo di tutte le attrezzature complementari, così che tu possa iniziare subito la produzione.
In più, la nostra squadra ti aiuterà con una breve e iniziale formazione all’utilizzo dell’impianto.

I Vantaggi

del minicaseificio Alfa system

Il minicaseificio è un impianto versatile, che seguirà con facilità la tua produzione artigianale. Vediamo tutti i suoi vantaggi:

Container
Modulabili

VELOCITÀ E ADATTABILITÀ

Con il container modulabile passi dall’ordine alla realizzazione del futuro mini caseificio in tempi ridotti, accelerando di 20 volte il processo di costruzione e permettendoti di avviare l’attività più velocemente.
Il caseificio modulare può crescere per adattarsi al volume della tua produzione lattiero-casearia, aumentando ad esempio lo stoccaggio o la cella frigorifera.
La struttura soddisfa appieno gli standard di igiene (HACCP) per l’industria lattiero-casearia.

I Vantaggi

dei container modulabili

Il container modulabile è ideale per iniziare velocemente la produzione casearia e offre tanti plus per ampliare nel tempo la tua attività. Vediamo tutti i suoi vantaggi:

Attrezzature
e Utensili

A completamento

Il minicaseificio è dotato di una serie di attrezzature e di utensili a completamento che permettono il massimo delle performance e della comodità.
Cappa con aspirazioni dei fumi, tavolo spersore telaio e appendi sacchi lavorazioni lattiche e tanti altri prodotti per poter lavorare al meglio.

Servizio Assistenza

dedicato ai minicaseifici

Quando hai bisogno di assistenza, noi ci siamo.
I nostri tecnici arrivano con furgone-officina mobile, che ha tutte le apparecchiature e le componenti per verificare e ripristinare il corretto funzionamento dell’impianto.